Com as temperaturas a oscilar cada vez mais, é normal que as gripes e as constipações comecem a aparecer. 

Para as prevenir é muito importante que o nosso sistema imunitário esteja a funcionar corretamente. A elevada ingestão de líquidos, frutas e hortícolas (ricos em vitaminas e antioxidantes) constituem a base desta prevenção e aconselha-se que estes alimentos sejam ingeridos na sua forma natural.

Por outro lado, quando a constipação se instala, são estes mesmos alimentos que auxiliam também no processo de recuperação.

Para o podermos ajudar, escolhemos 5 infusões para o combate das constipações, que são feitos a partir de frutas, gengibre e alho.

 

Qual é o princípio base de uma infusão para a gripe?

Para prepararmos uma infusão que nos ajude a combater a gripe, é importante olharmos para ingredientes como: mel, laranja, alho, gengibre, limão e algumas ervas. Estes ingredientes possuem propriedades antioxidantes, analgésicas e anti-inflamatórias que auxiliam nos sintomas da gripe. A combinação de um ou mais destes ingredientes resulta num agente de combate à doença.

 

1. Infusão de Alho e Limão

Este chá contem um alto teor de antioxidantes, substancias anti bacterianas e anti-inflamatórias. Ajuda no combate às dores de cabeça, garganta e ajuda na boa disposição.

 

Ingredientes:

- 2 xícaras de água
- 4 dentes de alho
- 1 limão cortado em quatro pedaços
- Mel para adoçar (opcional)

 

Preparação:

1. Esmague os dentes de alho e ferva num recipiente com a água por 5 minutos;
2. Adicione o limão e deixe repousar por 3 minutos;
3. Com a ajuda de um coador despeje para uma caneca para que apenas o líquido fique no copo.
4. Se desejar pode adoçar o preparo com um pouco de mel.

 

2. Infusão de limão e mel 

Os benefícios desta infusão provêm da Vitamina C contida no limão e das propriedades anti-bacterianas e anti-inflamatórias do mel. Ajuda a descongestionar o nariz e ameniza as dores de garganta. 

 

Ingredientes:

 2 xícaras de água
- 2 limões grandes
- 4 colheres de sopa de mel

 

Preparação:

1. Ferva a água numa panela ou num recipiente próprio;
2. Adicione os limões espremidos e o mel;
3. Deixe repousar por 5 minutos;
4. Despeje para a caneca e está pronto a beber.

 

3. Infusão de laranja com gengibre 

Tem um sabor mais reconhecido por nós devido à laranja que é bastante utilizada em sumos naturais. Esta infusão ajuda a amenizar os sintomas de tosse, dor de garganta e é ótimo para descongestionar o nariz.

 

Ingredientes:

- 2 xícaras de água
- 1 laranja
- 1 pedaço pequeno de gengibre

 

Preparação:

1. Ferva a água com o gengibre já no recipiente;
2. Esprema as laranjas e adicione as cascas da laranja à água.
3. Deixe repousar por 3 minutos;
4. Com a ajuda de um coador transfira o preparado para uma caneca e está pronto a consumir.

 

4. Infusão de limão e gengibre

O gengibre tem um alto teor de antioxidantes e contém propriedades anti-inflamatórias, sendo considerado uma das melhores soluções para ajudar a fortalecer o sistema imunitário. Combinando as suas propriedades com as do limão formam um excelente combatente à gripe. 

 

Ingredientes:

- 2 xícaras de água
- 1 limão cortado
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado

 

Preparação:

1. Ferva a água com o gengibre já no recipiente;
2. Esprema o limão e adicione a casca;
3. Deixe repousar por 3 minutos;
4. Com a ajuda do coador transfira para uma caneca e está pronto a beber.

 

5. Infusão de alho

À primeira vista pode não parecer muito saboroso, mas acredite que o sabor é bem capaz de o surpreender. Além disso, o alho ajuda a melhorar a imunidade, tem propriedades anti-inflamatórias, antissépticas e expetorantes (o que a ajuda a descongestionar as vias nasais.)

 

Ingredientes:

- 2 xícaras de água
- 2 dentes de alho
- 1 pau de canela (opcional)

 

Preparação:

1. Ferva a água;
2. Assim que estiver a ferver acrescente os dentes de alho esmagados;
3. Tampe o recipiente e deixe repousar por 3 minutos;
4. Com a ajuda do coador transfira para uma caneca e está pronto a beber.

 

Agora que já sabe algumas receitas para o ajudar a combater a gripe, está na altura de pôr os conhecimentos à prova. 

Lembramos que estes chás não são medicamentos e deverá sempre consultar um médico para tratar da sua saúde.