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Mini espetadas de hambúrguer
- Apr, 16 , 21
As mini espetadas de hambúrguer irão surpreender os mais pequenos com um delicioso acompanhamento, os nossos versáteis snacks Popped Cracck's.
Uma refeição rápida, simples e deliciosa que partilhamos abaixo.
- 600 g de carne picada
- 2 dentes de alho
- 4 rabanetes
- 1/2 pimento vermelho
- 200 g de pepinos de conserva
- 1 pera abacate
- 3 c. (de sopa) de maionese
- 1 c. (de café) de mostarda
- 2 c. (de vinagre balsâmico
- sal, pimenta, ervas de Provence, azeite, coentros
- Popped Cracck's Chili / Queijo 50g
1 - Coloque a carne picada numa tigela e tempere-a com os dentes de alho picados, sal, pimenta e ervas de Provence; envolva bem. Molde esta mistura em mini-hambúrgueres e frite-os em azeite, de ambos os lados.
2 - Corte os rabanetes às rodelas e o pimento em cubos. Faça pequenas espetadas, intercalando os mini-hambúrgueres com as rodelas de rabanete, os cubos de pimento e as pepinos de conserva.
3 - Descasque a pera abacate, corte-a em pedaços e junte-lhe o outro dente de alho descascado, a maionese, a mostarda e o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta e triture tudo muito bem. Coloque numa tacinha e polvilhe com coentros. Por fim, sirva as mini-espetadas com o dip de abacate e Popped Cracck's Chili ou Queijo.
Veja como ficou: